Unsere Spezialitten im Mai
Unsere Spezialitten im Mai
Vitamindrink
Joghurtshake mit Rhabarber, Waldbeeren und Honig
3,80 €
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Lauwarmer Spargelsalat mit Kirschtomaten
Bffelmozzarella und Basilikum
11,20 €
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Rucolasalat mit Filetspitzen
Kirschtomaten, Parmesan und Baguette
15,90 €
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Fangfrische Maischolle
mit buntem Salatteller und Salzkartoffeln
oder warmem Speckkartoffelsalat
16,90 €
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Lammfilet auf Blattspinat
Mango-Chutney, Schweizer Rstitaler
27,50 €    Seniorpreis 18,90 €
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Leber
(bitte fragen Sie die Bedienung, welche Leber heute im Angebot ist)
Zwiebeln, Apfelmus, Erbsen und Kartoffelpree
13,50 €    Seniorpreis 9,50 €
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Wildschweinrippchen
Apfelmus mit Kronsbeeren, Rotkohl und Kroketten
13,90 €
Unsere Spezialitten im Mai
berraschungsmen
Suppe - Hauptgang - Dessert
18,20 €
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Wild in Sauer
mit Bratkartoffeln und Salat
11,90 €
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Wildschweinschnitzel in Haselnusspanade
Feige mit Preiselbeeren, Rotkohl und Rstitaler
20,50 €    Kleine Portion 15,00 €
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Wild-Burger mit buntem Salatteller und Pommes
(150 gr. reines Wildfleisch)
9,80 €    Als Doppeldecker 11,80 €
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Unsere Hausgemachten zum Mitnehmen:
Griebenschmalz
klein (200gr.) 2,50 €    gro (350gr.) 4,00 €
Grne Krutersauce
klein (100gr.) 2,80 €    gro (200gr.) 5,20 €
Leberwurst (50% Wildanteil) & Blutwurst
Dose (800gr.) 5,00 €
Fleischklchen in Dosen
(800gr.) 5,00 €
Hamfelder Wildschweinschinken in Scheiben
100 gr. 2,60 €
Hamfelder Katenschinken in Scheiben
100 gr. 1,60 €