Spezialitten im Januar und Februar
Spezialitten im Januar und Februar
Betriebsferien vom 28. Januar 17. Februar
Karpfen blau, aus eigenen Gewssern
Sahnemeerrettich, zerlassene Butter,
Salzkartoffeln
20,50 €    Als Seniorenportion (1x gereicht) 16,00 €
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Hamfelder Wildflugente auf Backobst
aus eigener Zucht das Angebot ist begrenzt
Hamfelder Wildflugente auf Backobst
Unsere Wildflugenten haben ein dunkles, kerniges und etwas festeres Fleisch als Mastenten
Pfirsich mit Preiselbeeren, Rotkohl und Salzkartoffeln
25,50 €
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Eisbein auf Sauerkraut
Erbsenpree mit Speckstibbe und Salzkartoffeln
15,50 €
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Grnkohl mit Rstkartoffeln
Kasseler, Schweinebacke und Kohlwurst
15,90 €    12,90 €
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Wildschweinrippchen
Apfelmus mit Kronsbeeren, Rotkohl und Kroketten
13,90 €
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Leber
(bitte fragen Sie die Bedienung, welche Leber heute im Angebot ist)
Zwiebeln, Apfelmus, Erbsen und Kartoffelpree
13,50 €    Seniorpreis 10,50 €
Spezialitten im Januar und Februar
Betriebsferien vom 28. Januar 17. Februar
berraschungsmen
Suppe - Hauptgang - Dessert
18,20 €
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Wild-Burger mit buntem Salatteller und Pommes
(150 gr. reines Wildfleisch)
10,20 €    Als Doppeldecker 12,20 €
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Pulled Gans-Burger mit Pommes
12,90 €
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Gans in Sauer
mit Bratkartoffeln und Salat
14,90 €
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Wild in Sauer
mit Bratkartoffeln und Salat
11,90 €
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Heier Fliederbeersaft
3,00 €
Heier Fliederbeergrog
(mit Rum) 4,50 €
Unsere Hausgemachten zum Mitnehmen:
Griebenschmalz
klein (200gr.) 2,50 €    gro (350gr.) 4,00 €
Grne Krutersauce
klein (100gr.) 2,80 €    gro (200gr.) 5,20 €
Leberwurst (50% Wildanteil) & Blutwurst
Dose (400gr.) 5,00 €
Fleischklchen in Dosen
(800gr.) 5,00 €
Hamfelder Katenschinken in Scheiben
100 gr. 1,60 €
Hamfelder Wildschweinschinken in Scheiben
100 gr. 2,60 €