Spezialitten im Oktober
Spezialitten im Oktober
Hamfelder Freilaufgans
ab Ende Oktober
(Nur auf Vorbestellung - das Angebot ist begrenzt)
Vitamindrink
Joghurtshake mit Beeren und Honig
3,80 €
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3 knusprige Pralinen vom Galloway
Bohnensalat und Baguette
8,10 €
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Krbissuppe mit Ingwer
4,40 €
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Krbissuppe mit Ingwer und Garnelen
5,10 €
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Hirschroulade
gefllt mit Pflaumen und Speck
Rotkohl und Kroketten
16,90 €
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Wild in Sauer
mit Bratkartoffeln und Salat
11,90 €
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Leber
(bitte fragen Sie die Bedienung, welche Leber heute im Angebot ist)
Zwiebeln, Apfelmus, Erbsen und Kartoffelpree
13,50 €    Seniorpreis 10,50 €
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Heier Fliederbeersaft
3,00 €
Heier Fliederbeergrog
mit 4 cl Rum
4,50 €
Spezialitten im Oktober
Ab Mitte Oktober fischen wir ab:
Karpfen blau, aus eigenen Gewssern
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Aus eigener Zucht - Das Angebot ist begrenzt
Hamfelder Wildflugente auf Backobst
Unsere Wildflugenten haben ein dunkles, kerniges und etwas festeres Fleisch als Mastenten
Pfirsich mit Preiselbeeren, Rotkohl und Salzkartoffeln
25,50 €
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Wildschweinrippchen
Apfelmus mit Kronsbeeren, Rotkohl und Kroketten
13,90 €
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Wild-Burger mit buntem Salatteller und Pommes
(150 gr. reines Wildfleisch)
10,20 €    Als Doppeldecker 12,20 €
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Warme Zimtpflaumen auf Amarettogebck
mit Vanilleeis und Schlagsahne
4,30 €
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Griebenschmalz
klein (200gr.) 2,50 €    gro (350gr.) 4,00 €
Grne Krutersauce
klein (100gr.) 2,80 €    gro (200gr.) 5,20 €
Leberwurst (50% Wildanteil) & Blutwurst
Dose (400gr.) 5,00 €
Fleischklchen in Dosen
(800gr.) 5,00 €